Базилик Бакинский дворик 0,2г (Аэлита)
Базилик овощной «Бакинский дворик» от «Аэлиты» — раннеспелый сорт с насыщенным ароматом гвоздики. Период от всходов до начала хозяйственной годности составляет 42–47 дней.
Характеристики
Тип растения: однолетник.
Высота куста: 30–50 см.
Форма куста: ветвистый, раскидистый.
Листья: тёмно-фиолетовые.
Средняя масса растения: 300–400 г.
Урожайность зелени: 2,2–2,5 кг/м².
Назначение: свежие и сушёные листья используют в качестве приправы к рыбным и мясным блюдам, а также при консервировании.
Преимущества
Раннеспелость — урожай через 42–47 дней.
Ветвистый, раскидистый куст высотой до 50 см.
Тёмно-фиолетовые листья — декоративность.
Масса растения до 400 г.
Высокая урожайность — до 2,5 кг/м².
Насыщенный аромат гвоздики.
Универсальность использования — подходит для свежего и сушёного употребления, кулинарии и консервирования.
Подходит для выращивания в открытом грунте и на подоконнике.
Агротехника
Посев семян: проводят на рассаду или в открытый грунт на глубину 1,5–2 см. В средней полосе базилик выращивают через рассаду, в южных регионах — прямым посевом семян в открытый грунт.
Посев на рассаду: в конце марта — начале апреля. Семена высевают в рыхлый, плодородный, хорошо увлажнённый субстрат на глубину 0,5–1 см. До появления всходов ёмкости накрывают плёнкой или стеклом и ставят в тёплое место (+20…+25 °C). Всходы появляются через 7–14 дней.
Пикировка: в фазе 2–3 настоящих листьев. Сеянцы пикируют в отдельные горшочки или кассеты.
Высадка рассады в грунт: в начале июня, когда минует угроза заморозков. Возраст рассады — 50–60 дней. Расстояние между растениями — 25–30 см.
Прямой посев в открытый грунт: в конце мая — начале июня, когда почва прогреется до +15 °C.
Освещение: базилик — теплолюбивая культура, поэтому место выбирают солнечное, защищённое от ветра, с лёгкой плодородной почвой.
Почва: лёгкая, плодородная, с нейтральной кислотностью (pH 6,0–7,0).
Уход: растениям необходимы своевременные поливы (умеренные, без переувлажнения), прополки, рыхления и подкормки комплексными удобрениями 2–3 раза за сезон.
Сбор урожая: зелень убирают до начала цветения. Молодые побеги с листьями длиной 10–12 см срезают несколько раз, не допуская цветения. После срезки растение быстро отрастает.
Использование
Свежие и сушёные листья используют в качестве приправы к рыбным и мясным блюдам, а также при консервировании. Насыщенный гвоздичный аромат делает базилик «Бакинский дворик» отличным дополнением к разнообразным блюдам.
Базилик овощной «Бакинский дворик» — раннеспелый, ароматный и урожайный сорт с тёмно-фиолетовыми листьями. Универсальность использования, приспособленность к различным условиям и высокая продуктивность делают его отличным выбором для огородников и любителей пряных трав. Выращивайте его — и он обязательно порадует вас свежей зеленью и изысканным ароматом.
