Базилик Фиолетовый Крупнолист 0,1г (Аэлита)
Базилик «Бархатисто-чёрный» от «Сиб Сад» — один из лучших сортов фиолетового базилика, который обладает пряноароматическими и лекарственными свойствами, а также отличается декоративностью.
Характеристики
Тип растения: однолетник.
Высота куста: до 40–50 см.
Листья: слабопузырчатые, бархатистые, тёмно-фиолетового, почти чёрного цвета.
Период созревания: 50–70 дней от всходов до технической спелости.
Урожайность: 3–4 кг зелени с 1 м².
Назначение: рекомендуется для употребления в свежем и сушёном виде в качестве приправы (даже вместо чёрного перца), для ароматизации блюд в кулинарии. Базилик пробуждает аппетит.
Свойства: ароматные листья содержат большое количество эфирных масел, которые обладают дезинфицирующим и мочегонным действием, снимают спазмы желудка, способствуют укреплению нервной системы и лучшему перевариванию жиров. Базилик поднимает общий тонус, стимулирует пищеварение. Отвар листьев применяется при кашле и для полоскания рта.
Преимущества
Уникальная тёмно-фиолетовая, почти чёрная окраска листьев — высокая декоративность.
Насыщенный пряный аромат и вкус.
Высокое содержание эфирных масел — ценные лекарственные свойства.
Урожайность до 4 кг/м².
Универсальность использования — подходит для свежего и сушёного употребления, в качестве приправы.
Полезные свойства — дезинфицирующее, мочегонное, спазмолитическое действие, укрепление нервной системы.
Подходит для выращивания в открытом грунте и через рассаду.
Агротехника
Выращивание: рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт.
Посев на рассаду: в конце марта — начале апреля. Семена высевают в рыхлый, плодородный, хорошо увлажнённый субстрат на глубину 0,5–1 см. До появления всходов ёмкости накрывают плёнкой или стеклом и ставят в тёплое место (+20…+25 °C). Всходы появляются через 7–14 дней.
Пикировка: в фазе 2–3 настоящих листьев. Сеянцы пикируют в отдельные горшочки или кассеты.
Высадка рассады в грунт: в начале июня, когда минует угроза заморозков. Расстояние между растениями — 20–25 см.
Посев в грунт: в мае или начале июня, когда почва прогреется до +15 °C.
Освещение: предпочитает солнечные, защищённые от ветра участки.
Почва: предпочитает хорошо дренированные, суглинистые и супесчаные почвы с нейтральной кислотностью (pH 6,0–7,0).
Уход: умеренный полив (без переувлажнения), рыхление, прополка и подкормки комплексными удобрениями 1–2 раза за сезон.
Особенности: растение чувствительно к холоду, не переносит заморозков.
Сбор урожая: листья срезают по мере необходимости в фазу технической спелости, до начала цветения.
Использование
Рекомендуется для употребления в свежем и сушёном виде в качестве приправы (даже вместо чёрного перца), для ароматизации блюд в кулинарии. Базилик пробуждает аппетит, обладает дезинфицирующим и мочегонным действием, снимает спазмы желудка, способствует укреплению нервной системы и лучшему перевариванию жиров.
Базилик «Бархатисто-чёрный» — ароматный, декоративный и полезный сорт с уникальной почти чёрной окраской листьев. Высокое содержание эфирных масел, лекарственные свойства и универсальность использования делают его отличным выбором для огородников и любителей пряных трав. Выращивайте его — и он обязательно порадует вас яркой зеленью и изысканным ароматом.
