Базилик Гранат 0,1г (Аэлита)
Базилик «Гранат» от «Аэлиты» — раннеспелый сорт, который подходит для выращивания в открытом грунте, теплицах, на балконе или подоконнике. Компактные кустики с крупными пурпурными листьями украсят любое пространство, а их пикантный аромат преобразит даже самый простой салат или соус.
Характеристики
Срок созревания: 35–40 дней от всходов до первой уборки зелени.
Масса одного растения: 150–200 г.
Урожайность: при хорошем уходе с 1 м² можно получить 1–1,2 кг свежей зелени.
Аромат и вкус: пикантный аромат и пряный вкус.
Назначение: используется в свежем виде в салатах, соусах, сочетается с овощами и рыбой. Подходит для заморозки.
Тип: однолетник.
Преимущества
Раннеспелость — первый урожай через 35–40 дней.
Компактные кустики с крупными пурпурными листьями — декоративность.
Пикантный аромат и пряный вкус.
Урожайность до 1,2 кг/м².
Масса растения до 200 г.
Универсальность использования — подходит для салатов, соусов, кулинарии и заморозки.
Подходит для выращивания в открытом грунте, теплицах, на балконе и подоконнике.
Агротехника
Посев на рассаду: в конце марта — начале апреля. Перед посадкой семена можно замочить в тёплой воде на 6–8 часов для ускорения прорастания. Для дезинфекции рекомендуется обработать их раствором марганцовки или «Фитоспорина». Семена высевают в рыхлый, плодородный, хорошо увлажнённый субстрат на глубину 0,5–1 см. До появления всходов ёмкости накрывают плёнкой или стеклом и ставят в тёплое место (+20…+25 °C). Всходы появляются через 7–14 дней.
Пикировка: в фазе 2–3 настоящих листьев. Сеянцы пикируют в отдельные горшочки или кассеты.
Высадка в грунт: проводится после окончания заморозков, когда дневная температура стабильно держится выше +15 °C, а ночная — не опускается ниже +10 °C. Место выбирают солнечное, защищённое от ветра, с лёгкой плодородной почвой. Лучшие предшественники — морковь, бобовые, капуста. Нежелательно сажать рядом с огурцами.
Подготовка грядки: за 2 недели до посадки вносят перегной или компост (3–4 кг на 1 м²). Почву перекапывают для улучшения аэрации. Для профилактики болезней добавляют древесную золу (1 стакан на 1 м²).
Схема посадки: 30×30 см.
Уход:
Полив: умеренный, 2–3 раза в неделю, тёплой водой (+20 °C). В жару частоту поливов увеличивают.
Рыхление и прополка: обязательны после каждого полива для доступа кислорода к корням.
Формирование куста: для лучшего кущения рекомендуется прищипывать точку роста после появления 5–6 настоящего листа. Также можно прищипывать побеги над 3–4-й парой листьев. Соцветия удаляют.
Подкормки: через 10 дней после высадки — азотные удобрения. Через месяц — комплексные составы. В период активного роста — настой золы или компоста каждые 2 недели.
Выращивание в горшках: рекомендуется использовать ёмкости объёмом не менее 1 л. На дно горшка насыпают слой дренажа 2–3 см. В период досвечивания (по 10–12 часов) используют лампы мощностью 75 Вт (спектр: белый + синий + красный).
Сбор урожая: листья срезают по мере необходимости в фазу технической спелости, до начала цветения.
Использование
Используется в свежем виде в салатах, соусах, сочетается с овощами и рыбой. Подходит для заморозки. Пикантный аромат и пряный вкус делают базилик «Гранат» отличным дополнением к разнообразным блюдам.
Базилик «Гранат» — раннеспелый, ароматный и декоративный сорт с пурпурными листьями. Универсальность использования, компактность и приспособленность к различным условиям делают его отличным выбором для огородников и любителей пряных трав. Выращивайте его — и он обязательно порадует вас свежей зеленью и изысканным ароматом.
