Базилик Вайолет (10г)
Базилик Вайолет — однолетняя пряно-ароматическая культура с эффектными тёмно-фиолетовыми листьями и сильным пряным ароматом . Это среднеспелый сорт, который в зависимости от производителя достигает технической спелости через 60–75 дней после появления всходов . Растение образует прямостоячий, полураскидистый куст высотой 30–60 см .
Характеристики
Вид: овощной базилик (Ocimum basilicum) .
Срок созревания: среднеспелый, от всходов до технической спелости 60–75 дней .
Высота растения: 30–60 см .
Цвет листьев и стеблей: тёмно-фиолетовый, сохраняется в течение всего периода вегетации .
Форма листьев: широкояйцевидная, среднего размера .
Фасовка: 10 г .
Преимущества
Декоративная фиолетовая окраска листьев, не зеленеющая со временем .
Ярко выраженный насыщенный пряный аромат .
Высокая урожайность — до 2,5 кг/м² .
Прекрасное отрастание после срезки, что позволяет получать несколько урожаев за сезон .
Устойчивость к заболеваниям .
Область применения
Базилик Вайолет универсален в использовании, его фиолетовые листья придают блюдам яркий цвет и пряный вкус:
употребление в свежем виде в салатах ;
в качестве пряно-вкусовой добавки к мясным и рыбным блюдам, супам и соусам ;
сушка и заморозка на зиму ;
добавка при засолке и консервировании .
Выращивание
Базилик Вайолет выращивают как рассадным способом, так и прямым посевом в открытый грунт в южных регионах .
На рассаду: посев в конце марта — начале апреля. Глубина заделки семян 1–1,5 см . Рассаду высаживают в открытый грунт после окончания заморозков по схеме 20–30 см между растениями .
Прямой посев в грунт: в середине мая, когда минует угроза возвратных заморозков .
Уход: умеренный полив, рыхление, прополка и прищипка верхушки для лучшего ветвления .
Базилик Вайолет — отличный выбор для тех, кто ценит не только яркий вкус и аромат пряной зелени, но и эстетическую привлекательность растений на грядке.
