Двурядник тонколистный Рокет (рукола дикая) 0,5г (Гавриш)
Двурядник тонколистный «Рокет» (рукола дикая) от «Гавриш» — скороспелый узколистный сорт, который созревает за 25–30 дней от всходов до уборки на зелень. Подходит для выращивания в открытом грунте, под плёночными укрытиями и в качестве горшечной культуры на подоконнике. Фасовка — 0,5 г.
Характеристики
Срок созревания: 25–30 дней от всходов до уборки на зелень.
Листья: ярко-зелёные, сильнорассечённые, гладкие, с острым вкусом и сильным горчичным ароматом.
Высота розетки: до 20 см.
Масса одного растения: 17–22 г.
Холодостойкость: растение неприхотливо и хорошо переносит низкие температуры.
Состав: листья содержат много витамина С, минеральных солей и йода.
Жизненный цикл: однолетник.
Использование: молодые зелёные листья используют в салатах, как гарнир к мясным и рыбным блюдам, добавляют в супы в качестве приправы, а также применяют для приготовления бутербродов.
Преимущества
Скороспелость — первый урожай через 25–30 дней.
Возможность выращивания в открытом грунте, под укрытиями и на подоконнике круглый год.
Ярко-зелёные, сильнорассечённые, гладкие листья с острым вкусом и сильным горчичным ароматом.
Компактная розетка высотой до 20 см.
Холодостойкость — хорошо переносит низкие температуры.
Богатый состав — много витамина С, минеральных солей и йода.
Универсальность использования — подходит для салатов, гарниров, супов и бутербродов.
Неприхотливость — не требует сложного ухода.
Агротехника
Посев в открытый грунт: проводят регулярно — с начала сезона по август, на глубину 1 см. Расстояние между рядами — 30 см. Для непрерывного получения зелени посевы повторяют каждые 2–3 недели.
Схема посадки: 10–15 × 30 см.
Прореживание: в фазе первого настоящего листа растения прореживают, оставляя расстояние между ними 10–15 см.
Освещение: растение предпочитает солнечные места, но может расти в полутени.
Почва: рыхлая, плодородная, с нейтральной кислотностью (pH 6,0–7,0).
Уход: умеренный полив (без застоя воды), прополка, рыхление и подкормки комплексными удобрениями после срезки зелени.
Уборка: к ней приступают в начале цветения, срезая побеги на высоте 10 см от земли, либо выборочно срезают отдельные веточки. За сезон обычно делают 2–3 срезки.
Использование
Молодые зелёные листья используют в салатах, как гарнир к мясным и рыбным блюдам, добавляют в супы в качестве приправы, а также применяют для приготовления бутербродов. Благодаря острому вкусу и сильному горчичному аромату дикая рукола придаёт блюдам пикантность и свежесть.
Двурядник тонколистный «Рокет» — скороспелый и неприхотливый сорт для получения ароматной, витаминной зелени. Холодостойкость, отличные вкусовые качества и богатый состав делают его идеальным выбором для огородников, любителей здорового питания и всех, кто ценит свежую зелень круглый год. Выращивайте его — и он обязательно порадует вас сочной, ароматной зеленью.
