Кресс-салат Весенний ХИТ 1г (Гавриш)
Кресс-салат «Весенний ХИТ» от «Гавриш» — раннеспелый холодостойкий сорт, который созревает за 10–14 дней от всходов до технической спелости. Подходит для быстрого получения зелени в зимний и ранневесенний период.
Характеристики
Срок созревания: 10–14 дней от всходов до технической спелости.
Розетка листьев: полуприподнятая, достигает в высоту 8–10 см и до 20 см в диаметре.
Листья: крупные, светло-зелёные, с характерным ажурным рассечением, сочные и нежные, приятного горчичного вкуса.
Состав: культура ценится за высокое содержание витаминов (в том числе витамина С), солей железа, йода и калия.
Жизненный цикл: однолетник.
Использование: идеален для потребления в свежем виде, в качестве ингредиента для салатов, бутербродов и лёгких закусок, в виде сопровождения мясных и рыбных блюд. Семена можно использовать для получения проростков.
Преимущества
Сверхраннеспелость — первый урожай через 10–14 дней.
Холодостойкость — подходит для ранневесеннего и зимнего выращивания.
Крупные, сочные и нежные листья с приятным горчичным вкусом.
Высокое содержание витамина С, железа, йода и калия.
Универсальность использования — подходит для салатов, бутербродов, мясных и рыбных блюд.
Возможность получения проростков из семян.
Круглогодичное выращивание — летом в открытом грунте, зимой в защищённом.
Подходит для домашнего выращивания в ящиках с небольшим слоем почвы.
Агротехника
Посев: в открытый грунт рано весной, повторяют посевы каждые 2–3 недели до осени. Норма высева — 1 г семян на 1 м². Глубина заделки семян — 0,5–1 см. Расстояние между рядами — 10–15 см.
Почва: должна быть рыхлой, воздухопроницаемой и хорошо увлажнённой. В плотные глинистые грунты добавляют песок и торф.
Освещение: салат светолюбив, при недостатке солнца растёт плохо. Предпочитает солнечные места.
Температура: оптимальная температура для роста — +15…+20 °C. Жаркую погоду культура переносит плохо, требует притенения.
Полив: требует постоянного полива, так как при пересушивании почвы у растений быстро грубеют и мельчают листья. Полив должен быть регулярным и обильным.
Особенности выращивания: возможно выращивание в течение всего года: летом — в открытом грунте, зимой — в защищённом. Подходит для выращивания в домашних условиях в ящиках с небольшим слоем почвы (5–8 см).
Сбор урожая: зелень срезают через 10–14 дней, когда растения достигнут высоты 8–10 см.
Использование
Кресс-салат «Весенний ХИТ» идеален для потребления в свежем виде, в качестве ингредиента для салатов, бутербродов и лёгких закусок, в виде сопровождения мясных и рыбных блюд. Семена можно использовать для получения проростков — ценного источника витаминов.
Кресс-салат «Весенний ХИТ» — идеальный выбор для быстрого получения свежей, витаминной зелени в любое время года. Сверхраннеспелость, холодостойкость, неприхотливость и отличные вкусовые качества делают его отличным решением для выращивания на подоконнике, балконе, в теплице и открытом грунте. Выращивайте его — и он обязательно порадует вас сочной, ароматной зеленью.
