Рукола Сицилия 0,3г (Премиум)
Рукола «Сицилия» (0,3 г, «Премиум») — однолетнее салатное пряное растение, скороспелый сорт. Подходит для выращивания в открытом грунте, под плёночными укрытиями и в качестве горшечной культуры на подоконнике. От всходов до уборки зелени проходит 20–25 дней.
Характеристики
Срок созревания: 20–25 дней от всходов до уборки зелени.
Высота розетки: 15–20 см.
Листья: тёмно-зелёные, очень нежные, сильнорассечённые.
Вкус и аромат: обладает неповторимым своеобразным ароматом и превосходным орехово-горчичным вкусом.
Жизненный цикл: однолетник.
Использование: листья используют для приготовления салатов. Мелко нарезанные листья применяют для бутербродов. Рукола — незаменимый гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Преимущества
Скороспелость — первый урожай через 20–25 дней.
Возможность выращивания в открытом грунте, под укрытиями и на подоконнике круглый год.
Нежные, сильнорассечённые тёмно-зелёные листья.
Превосходный орехово-горчичный вкус и неповторимый аромат.
Высокое содержание витаминов и полезных веществ.
Универсальность использования — подходит для салатов, бутербродов и гарниров.
Возможность получения 2 срезок за сезон.
Агротехника
Посев в открытый грунт: проводят ранней весной с расстоянием между рядами 35 см. Глубина заделки семян — 0,5–1 см. Для непрерывного получения зелени посевы повторяют каждые 2–3 недели.
Прореживание: в фазе первого настоящего листа растения прореживают, оставляя расстояние между ними 8–10 см.
Освещение: предпочитает солнечные участки, но может расти в полутени.
Почва: рыхлая, плодородная, с нейтральной кислотностью (pH 6,0–7,0).
Уход: включает рыхления, прополки, поливы (особенно в засушливую погоду) и подкормки комплексными удобрениями, особенно после срезки зелени.
Уборка: к ней приступают в начале цветения, срезая побеги на высоте 10 см от земли, либо выборочно срезают отдельные веточки. За сезон обычно делают 2 срезки.
Выращивание на подоконнике: посев проводят в ящики или горшки с дренажом, глубина заделки — 0,5–1 см. Полив умеренный, освещение — яркое рассеянное.
Использование
Листья используют для приготовления салатов. Мелко нарезанные листья применяют для бутербродов. Рукола — незаменимый гарнир к мясным и рыбным блюдам. Благодаря орехово-горчичному вкусу она придаёт блюдам пикантность и свежесть.
Рукола «Сицилия» — скороспелый и неприхотливый сорт для получения ароматной, витаминной зелени. Универсальность выращивания и отличные вкусовые качества делают её идеальным выбором для огородников, любителей здорового питания и всех, кто ценит свежую зелень круглый год. Выращивайте её — и она обязательно порадует вас сочной, ароматной зеленью.
